INGRÉDIENTS

• 1 paquet de tofu ferme émietté (Pour une version viande, remplacer le tofu et les lentilles par 2 lbs de viande hachée de votre choix)
• 1 boite de conserve de lentilles rouges, rincées et égouttées
• 1 sac de mélange de légumes congelés pour sauce à spaghetti
• 2 c. à thé d’ail en pot ou 2 gousses d’ail
• 2 boîtes de tomates italiennes en dés
• 1 boîte de pâte de tomate
• 1 conserve de champignons tranchés ou frais
• 1/2 tasse de vin rouge ou blanc (facultatif)
• 1 tasse de mélange laitier pour cuisson 5%
• 3/4 tasse de bouillon de bœuf ou de poulet

• 1 c. à soupe de basilic
• 1 c. à soupe d’origan
• 1 c. à thé de feuilles de laurier moulues
• 1 pincée de muscade
• 3 ou 4 c. à soupe du mélange Bonjour récolte
• Sel & poivre au goût

PRÉPARATION  

Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse. Bien mélanger.
Cuire 4 heures à puissance maximal.