Saviez-vous que vous pouvez utiliser les poudres Same pour rehausser vos trempettes ? Voici une recette maison pour accompagner vos craquelins ou vos légumes.

INGRÉDIENTS

• 1 chou-fleur cuit à la vapeur
• 3 tasses d’épinards
• ½ oignon haché
• 1 gousse d’ail
• 1 c. à table de jus de citron
• 1 tasse de yogourt grec, nature
• 1 c. à table du mélange Coucher de soleil
• 1 c. à table d’herbes de Provence
• 2 c. à table de levure nutritionnelle* facultatif

PRÉPARATION

1. Dans le contenant d’un robot mélangeur, réduire le chou-fleur en purée.
   
   
2. Pendant ce temps, dans une grande poêle faire tomber les épinards et les oignon dans un filet d’huile d’olive.
   
   
3. Ajouter les épinards à la purée de chou-fleur ainsi que le reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu’à obtenir une texture lisse.
   
   Servir avec des craquelins, des crudités ou dans vos sandwiches !

👩🏻‍🍳📷 Elodiesfood