Same

Ailes de chou-fleur & Coucher de soleil

Ailes de chou-fleur & Coucher de soleil

La semaine du Super Bowl commence ! 🏈

Chez Same, on sait que manger des ailes de poulet en regardant le Super Bowl, c’est une bonne vieille tradition. Cela nous empêche pas de vous proposer de faire les choses un tout petit peu différemment ce dimanche…

Pourquoi ne pas y aller avec une trempette à base du mélange Same "Coucher de soleil " et du succulent sirop d’érable Virgin Maddy (notre fournisseur de sirop d'érable bio) pour déguster vos ailes de… chou-fleur !! Maintenant que vous avez ajouté du piquant à votre assiette, il ne vous reste plus qu’à choisir votre équipe.

INGRÉDIENTS 

  • ½ tasse de yogourt grec nature
  • 3/4 tasse d'eau
  • 3/4 tasse de farine
  • 1 c. à thé de sel d'ail
  • 2 c. à soupe de Coucher de soleil
  • 1 chou-fleur
  • Sel/poivre

Pour la sauce 

  • 1/4 tasse de Sirop d'érable VIRGIN MADY vieilli en fût de whiskey du tennessee (ou sirop d'érable de votre choix)
  • 1/4 tasse de sriracha
  • 2 c. à soupe de beurre fondu

 PRÉPARATION

  1. Préchauffez le four à 425 degrés.
  2. Mélangez à l'aide d'un fouet, le yogourt et l'eau et ensuite incorporez la farine, le sel d'ail et le mélange Same.
  3. Trempez des petits morceaux de chou-fleur dans la pâte et déposez-les sur une plaque à cuisson avec un papier parchemin.
  4. Cuire au four pendant 20 minutes.
  5. Pendant ce temps préparez la sauce, mélangez tous les ingrédients ensemble.
  6. Sortez les «ailes» du four et Badigeonnez-les avec la sauce rouge.
  7. Remettre au four pour 15 minutes.

Puis, partagez vos réalisations avec nous ! 

 

 

 

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